日替り素材 - 2003.10.14

「稲刈り」
ここ男衾でも稲刈りが終わった田んぼがほとんどになってきました。今年はちょっと遅かったようですね。このようにはせがけして、自然乾燥させています。こうして太陽で自然乾燥させると、器械で乾燥させたものに比べてとても美味しいのだそうです(^-^

今日は雨が降り始めて、とても涼しい？寒い一日でした。ということで、今日からストーブが活躍しはじめました。この暖かさが秋ですね(^-^

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