日替り素材 - 2004.12.09

「トウガラシ」
トウガラシがいい色になっています。真っ赤なものは一層辛そうですね(^-^　漬物に入れたり乾燥させたりと、冬の料理にはよく登場します。

今朝は冷え込みの弱い朝でした。しかし「朝としては」弱かっただけで、日中になっても気温が上がらずとても寒い一日になりました。底冷えのするような、雪でも落ちてくるかのような冬の日です。

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